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生鮮行業(yè)創(chuàng)業(yè)六大危機

時間:2016-10-11 來源:文率科技

目前,有很多的人都將創(chuàng)業(yè)作為一種致富的方式,但天津網(wǎng)站建設(shè)-文率科技相信很多的人應(yīng)該都是知道,做任何事情都不是輕而易舉的,創(chuàng)業(yè)之路并不平坦,甚至充滿坎坷,俗話說:“商場如戰(zhàn)場”稍有不慎就很有可能會戰(zhàn)死沙場,就如當(dāng)前的生鮮行業(yè)而言,目前正面臨著巨大的危機,具體有都有哪些吶?如下:


一、物流系統(tǒng)不給力

眾所周知,目前,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展給人們的生活帶去了很多的便利,很多的時候大家都能實現(xiàn)足不出戶就能購買到心儀的商品,但是生鮮類的產(chǎn)品卻貴了,不管是物流,還是單價方面都非常的昂貴,尤其是物流配送成本問題就十分突出,保質(zhì)期短,易腐壞,夏天的時候稍微不慎,就可能導(dǎo)致變質(zhì),起初一些生鮮電商真的天真的要與普通菜市場競爭,結(jié)果只能是鎩羽而歸。

二、定位非常困難

對于生鮮行業(yè)有所了解的人應(yīng)該都非常的清楚,生鮮基本上算是屬于高頻消費,剛性需求,從而引來了大批的創(chuàng)業(yè)者紛紛前赴后繼,但與此同時,也以高難度運營讓大量創(chuàng)業(yè)者折戟其中。造成生鮮類產(chǎn)品運營困難的原因主要有兩個方面,(1)供應(yīng)鏈和物流問題,(2)庫存和損耗問題。因為與其他的行業(yè)相比,生鮮類的行業(yè)源頭控制成本很高,如果想要搞單純的B2C,僅僅單一的物流成本就已經(jīng)將企業(yè)壓垮。

三、成本居高不下

目前,互聯(lián)網(wǎng)中很多的生鮮類的電商都美名其曰的標(biāo)以“產(chǎn)地直采”的字樣,而之所以這樣其主要的目的就是為了傳遞“新鮮”“低價”的信息,與此同時,另一方面也間接性的告知了消費場景的龐大,但是真正的有幾家生鮮 電商是產(chǎn)地直采?事實證明,市場上的不少生鮮電商所謂的源頭采購基本都是以批發(fā)市場和附件水果超市為主。若真的是產(chǎn)地直采,但從采購方面,無疑會給生鮮電商帶來巨大壓力。

四、質(zhì)量難控制

農(nóng)產(chǎn)品與工業(yè)品有很大的區(qū)別,它并非是一個機床、一個模具就能生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,而是動植物的自然生產(chǎn),這樣對于標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)置勢必造成一定的危險,同時也更容易受到工業(yè)所沒有的自然風(fēng)險影響,產(chǎn)品持續(xù)供應(yīng)也就成了一種非常嚴(yán)重的問題。除此之外,更是因為農(nóng)產(chǎn)品地域特點突出,形成了市面上品種極其豐富與實際可供應(yīng)產(chǎn)品的極其單調(diào)的矛盾。另外,在加上銷售過程中的儲藏保鮮問題,更讓人頭疼,損耗率非常嚴(yán)重。

五、用戶口碑難維持

早期,當(dāng)生鮮類電商行業(yè)剛剛興起的時候,依靠低價策略來吸引消費者,迅速搶占市場的份額。然而,俗話說得好,羊毛始終都是出在羊身上,便宜沒好貨,好貨不便宜,低價產(chǎn)品所伴隨的一定是質(zhì)量良莠不齊,從而這也就導(dǎo)致消費體驗過差,而同樣的的坑消費者不會愚蠢到摔倒第二次,低質(zhì)量的消費體驗背后隱藏著過低的用戶口碑,一旦你的平臺不能得到用戶的支撐,那么最終所受到傷害一定是自身和投資人。

六、供貨不足

目前,在價格激烈競爭的市場中,生鮮電商平臺的經(jīng)營者們已經(jīng)逐漸的意識到,獲得消費者認(rèn)可的唯一出路就是推動生鮮食品的標(biāo)準(zhǔn)化,因為很多的電商企業(yè)們紛紛試水,投入更高成本,從產(chǎn)品大小、重量、外觀,到口感、甜度等方面推出各自的標(biāo)準(zhǔn)。但業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,相比發(fā)達(dá)國家,我國從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)源頭的缺乏標(biāo)準(zhǔn)、供貨商的小而散,使得各生鮮電商的標(biāo)準(zhǔn)化之路任重而道遠(yuǎn)。

就目前,生鮮電商的發(fā)展而言,你不得不承認(rèn)生鮮電商所面臨的“死局”已擺上臺面,針對這盤“死局”如何作出對策是當(dāng)下生鮮O2O的所要面臨的問題,生鮮電商這塊大蛋糕雖然誘人,想要吃到卻不簡單,所以,天津網(wǎng)站建設(shè)-文率科技http://m.sysgqc.cn/的小編不得不提醒廣大創(chuàng)業(yè)者,如果您的創(chuàng)業(yè)項目定位生鮮電商行業(yè),那么就一定要甚至,莫要賠了夫人又折兵,得不償失。

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